Wien 2010-03-06 陰，大雪 @ 德囈誌

維也納藝術史博物館旁

在杜賓根休息的這幾天，都是好天氣，偏偏臨到出發前，氣象報導說北極冷氣團南下，星期六將下雪。這一路上就好像在跟冷氣團賽跑，一路上大雪紛飛，大地一片純白，直到紐倫堡附近時，藍天微透，地上不見積雪；從紐倫堡轉車直達維也納的途中，經過Linz，我們跟奧地利地主靖珣相約火車站，跟她借旅遊書，不到五分鐘的發車時間，要在長長的月台找到對方，最後我們彼此奔向對方，終於在發車前相遇；多虧有靖珣的旅遊書相伴，這趟旅程才能順利進行，謝謝靖珣！到得維也納，尚無下雪跡象，我們正慶幸：維也納比較南邊，這冷氣團威力也許不及於此。但沒想到，check in完，一走出旅館，雪下正急，方興未艾。我們雖然比冷氣團快些抵達維也納，但她終究不停地追著我們。

這趟旅程說來好笑，每當要啟程前往下一個城市，當天必下雪。我都笑說牧玨是雪女，走到哪兒風雪就帶到哪兒。哈哈，搞不好是我的問題啦，雪男嗎？

這次旅館選得好，wombat Vienna the Lounge，地點就在維也納西站旁邊（火車進出德奧都是停靠在西站），離西站不過五分鐘走路距離，西站同時有兩條地鐵線，交通發達；而且旅館裝潢很新、房間乾淨，還附廚房與免費的義大利麵，我們在維也納的晚餐都自己煮麵解決。旅館旁邊就是兩家超市，買東西也方便。我們住的是四人房，連著五晚每晚都有新室友入住，因為每位室友都剛好只住一天便走。

這天剛抵達維也納，還丈二金剛摸不著頭腦，放完行李便上街晃晃，熟悉環境；旅館在Mariahilfer大街上，是條商店林立的購物大街；不過品牌了無新意，都是德國街上常見的牌子，這條街離維也納老城區三個捷運站的距離，走路可到。不過這一路上大雪撲面，走起來相當辛苦，加上商店與德國差不多、建築式樣亦差不多，我還一度後悔要在維也納待五天，以為這城市沒啥特色可言。

短短幾個小時，地上已積了一層雪。

我們走到這邊，風雪愈大，雖然老城區就在眼前，但不想再走了，就順著同一條大街的另一側逛回去。一些常見的品牌像是：H&M、NEWYORKER、ZARA、MANGO、DOUGLAS香水店，在同條大街上甚至還開了兩三家，廉價超市Aldi（奧地利叫Hofer）在這條街上也開了兩家。

失望地回到旅館，想說今天就這麼過完了嗎？真是一點進度也沒有。想著晚上還能做甚麼，突然想到某個部落格有介紹，在知名咖啡館哈維卡（HAWELKA），晚間十點以後才開始供應一種維也納甜點Buchteln。雖然這玩意兒擺明就像個剛出爐的Berliner（一種在德國普通到不行的甜點麵包，圓麵包中間夾一小球果醬，外面灑上糖粉，若沒果醬，吃起來倒有些像我們的雙胞胎），但既然無事可做，這天在維也納總是要有些收穫吧，於是我們等到晚上九點半就再度步行前往位於老城區的HAWELKA。幸好晚上雪停，走起來輕鬆不少，這Mariahilfer大街也來回走了四次了，哈哈。

藏在史蒂芬大教堂附近巷子裡的HAWELKA咖啡館

這咖啡館在旅遊書上也有介紹，說是以平民風格、好喝咖啡而廣受好評的咖啡館，開店也很久了，裝潢仍維持本來的樣子。來維也納怎能不喝咖啡？歐洲第一家咖啡館聽說就是從維也納開始的，這一切還拜土耳其人之賜，維也納圍城戰後，留下許多袋咖啡豆，維也納人才第一次接觸到咖啡。咖啡館提供人們議論時政的場所，對近代民主革命也提供了不少貢獻吧。

我們一進咖啡館，嘩！人聲鼎沸，在這晚間十點許，還擠了這麼多客人在此吞雲吐霧、高談闊論；也許是太晚了吧，大家點的幾乎都是啤酒，桌上滿滿的都是啤酒瓶。但我們觀光客是來見識維也納咖啡的，晚歸晚，還是點杯淡一點的咖啡來喝吧，於是我點了杯「維也納咖啡」，牧玨點特色甜點Buchteln。

喝咖啡多了這小鐵盤與水杯，以及水杯上擺根小銀匙，看起來就是賞心悅目呀。

咖啡本身也很好看（這形容還挺怪，哈哈，但圖上的確如此），顏色分四層，真不知怎麼做的。要喝咖啡還是義大利與維也納這邊好，不僅好喝，而且好看。

Buchteln

維基百科上說，這是波希米亞（大約是現在的捷克）傳統的小吃，在巴伐利亞、普法茲（Pfalz）、薩克森、史瓦本（就是咱們杜賓根這兒啦）與瑞士都有，只是叫不同名字，維也納與波希米亞這邊的特色是以李子醬（Plum）、罌粟籽、杏桃醬或凝奶酪為內餡兒，而HAWELKA咖啡館是現今做Buchteln最道地的店家之一。價錢便宜，一個1.6歐元（對我們可能有些貴了，這個小一個要七十塊台幣，誰吃啊？但對當地人來說一歐元花起來的感覺就像是我們十幾二十塊錢而已吧）。

特色是裡面包了李子餡兒。我想某個部落格要嘛嚐錯味道了、要嘛我們吃到不同口味。我和牧玨一致覺得這是李子味啦，應該不是黑棗，雖然顏色看起來的確滿像黑棗的。另外，根據維基百科，Buchteln的做法是用烤的(backen)，不是蒸的，那個部落格可能會錯意了。

要我說這Buchteln嘛，應該是不會再吃第二次了。老實說沒甚麼特別的，我寧可去吃五個1.99歐元的 Berliner，比這小傢伙大個五六倍，放回烤箱加熱一下，味道也不輸這剛出爐的，只是沒有李子醬而已。Buchteln的口感有點像是台灣奶油白麵包(做成高高厚厚有點圓胖山型的那種)，李子醬也滿厚實的，但我想到同樣價錢我可以買一兩條又大又多的奶油白麵包，吃起來就有點不太起勁。

不過既然維基百科都說這是特色小點了，吃一次見見世面也就算了，呵呵。