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我們都愛杜賓根!

在杜賓根這兩個禮拜,常常跟學妹們一起煮菜,人多好吃飯嘛

9/13 中餐

麵條是學妹買的"幸福麵",拌上也是學妹帶來的泰國蝦醬,吃起來真的會幸福喔!

之前國際晚餐會,我們這組台灣代表做了滷菜,可惜外國人見顏色深皆畏懼,殊不知菜是越滷越香

這滷高麗菜就成了今日的桌上佳餚

我做的咖哩炒雞丁

感謝牧玨掌鏡拍照~

飯後還有雅恩帶來的檸檬糖霜蛋糕,糖霜很甜,要配蛋糕吃(這蛋糕沒吃完,雅恩帶回去...結果吃了一個禮拜...太沒效率啦XD)

9/16 怪餛飩與海帶湯

這是在怡潔宿舍做的怪餛飩+幸福麵,拌自製番茄醬汁

海帶湯是怡潔從台灣帶來的,小小一包乾海帶,丟到水裡一下子就漲大成跟新鮮海帶一樣,打個蛋花就很有台灣味了~

老媽也有從台灣寄給我,以後就有海帶湯喝了,實在太棒啦!

9/20 在我宿舍廚房煮咖哩飯

咖哩是萬里迢迢從台灣寄來的,要感謝老爸老媽!!

咖哩左邊是燙高麗菜,那顆高麗菜兩公斤多,終於在這餐全部吃完了

圓圓的是雅恩在超市買的馬鈴薯怪丸,正好煮咖哩需要馬鈴薯,就替代著用了,味道還挺搭的~

今天的白飯相當成功,只黏了少許鍋巴

這家是杜賓根的"隔夜麵包店",位於市民服務中心附近,因為是隔夜麵包,所以價格便宜許多,

我們三人常常在這邊買麵包或甜點吃,雖然不知道是隔了幾夜,但吃起來都還滿新鮮的,至少目前為止都沒事,哈哈~

這家是雅恩的Mentorin Juliana帶我們去的,說是杜賓根最好吃的薯條,跟Mensa的薯條相比,這邊的薯條的確好吃多了!

9/13 早餐 咖哩蛋炒飯

9/12晚上沒吃完的飯就成了早上的咖哩蛋炒飯

9/15 晚餐 怪味餛飩佐自製番茄醬汁與煎雞柳

怪餛飩配煎雞柳,這種雞柳很容易煎老了,我懷疑是肉本身就容易老,部位是雞胸再內部的肉

怪餛飩應該可以歸類為Maultasche(德國水餃)的一種變體,我買的口味是番茄加Mozzarella起司

雖還能入口,但味道頗怪,要吃番茄與Mozzarella還是買新鮮的來吃吧

這餛飩極耐煮,包裝上的指示是煮10分鐘,但即使煮個二十分鐘麵衣都還沒全軟,中間帶有一點粉粉的麵皮,內餡也不會煮到流汁,吃起來硬硬的,跟咱們的鮮肉餛飩 菜肉餛飩差得遠了

9/22 Mensa餐廳的烤半雞餐

我大概吃了兩個多禮拜的Mensa,學生餐廳的煮菜風格老是偏鹹,照片中的湯與薯條都很鹹,

這段期間只喝過一次味道中和的湯,其他都好鹹好鹹~

幸好今天的烤雞沒有過鹹,烤得相當好!雖然內部沒有加香草葉一起烤,但我覺得跟在慕尼黑啤酒花園吃到的烤雞差不多,而且價錢只有慕尼黑烤雞的三分之一,很便宜!

超市裡的酒都相當便宜,這瓶義大利來的紅酒才1.89歐元,台幣約91元

我還沒打開來喝,我想在這一年應該要好好整理一下各種好喝又便宜的酒^^

聞起來有點像九層塔的Basilikum,可做為義大利醬或義大利麵的佐料

我已經澆很多水了,葉子仍然有點乾萎下垂,我覺得他大概快不行了@@....

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